Tag Archives: Odla

Aloe vera

Aloe vera är lite av en mirakelväxt med flera användningsområden.

aloevera2 

aloevera3

När jag först började använda aloe vera var det framför allt för att lindra brännskador, från oskyddade timmar i solen eller när jag bränt mig på het frityrolja på jobbet. Jag hade en liten aloe vera-planta för flera år sen, men oftast tog jag till någon köpt produkt, med både det ena och det andra i. Nu när jag skrev ner detta såg jag faktiskt att June lagt upp ett inlägg om aloe vera idag, så jag tycker att ni ska kolla in där, för hon har bra tips!

De senaste åren har jag varit bättre på att sola säkert och inte friterat så mycket heller så istället för att svalka brännskador använder jag främst aloe veran som skönhetsprodukt. När jag hade långt hår använde jag gelén för fukt men eftersom jag har så fin hårkvalitet numera och så pass kort hår behövs det inte längre. Jag hinner inte slita på håret innan det ska klippas, helt enkelt. Men min hud gillar aloe vera, speciellt på sommaren när den inte behöver lika mycket fett. Och så ska den vara väldigt nyttig att dricka också, men själv har jag svårt för smaken och geléklumparna…

Många produkter innehåller som sagt tvivelaktiga ämnen. När vi var i Spanien på solsemester för några år sen råkade jag köpa en med Triclosan i – stort, fett nej tack på det! Men ni vet väl hur det är med mig vid det här laget; finns det något mer naturligt alternativ så kör jag gärna på det. Och det gör det ju när det kommer till aloe vera.

I vintras köpte jag en stor monsterplanta av Hilda som en kompis hämtade upp åt mig, och jag fick hem den förra helgen. Ni förstår ju vad det innebär: ren fin gelé att smörja in fejjan med! Bara att skära av ett blad, eller en bit av ett blad om de är såhär stora, låta den gula vätskan rinna ur, snitta upp och gröpa ur härligheten. Det blir som en filé av gelé. Renare än såhär blir det inte. Och det stramar och klibbar inte så som jag tycker att köpa geléer gör.

Aloe vera barbadensis är den vanligaste aloe veran med läkande egenskaper, så det är den och ingen prydnadsplanta du ska köpa om du också vill odla skönhetsprodukter på fönsterbrädet. Den består till 96% av vatten (och därför måste något konserveringsmedel tillsättas i olika aloe vera-produkter), men även slemämnen av sockerarter som skyddar huden, antiseptiska saponiner, garvämnen, enzymer, stereoler (inflammationshämmande), 18 aminosyror (och 7 av de 8 essentiella som alltså måste tas in med födan då kroppen inte kan bilda dem själv) och spår av mineraler och vitaminer. Jag blir nästan sugen på att boosta mig själv med det här när jag läser den listan, vilken kick för immunförsvaret!

Nu ska jag lyckas hålla liv i plantan också, och inte vattna för mycket. Har ni några bra aloe vera-tips som jag borde känna till? Någon som gör egen juice?

aloevera1Monsterplantan.

 

Rosmarin

Häromdagen skrev jag lite om hur och vad vi odlar här hemma.

Förra året hade vi en rosmarinplanta. Den överlevde visserligen vintern men fick ändå åka med när vi ryckte upp rabatterna. Innan dess skördade jag det som fanns  på grenarna och hängde på tork i köket. När det var helt torrt klippte jag av barren och så ner i en fin kryddburk. Nu har vi torkad rosmarin så vi klarar oss ett tag.

rosmarin-1

rosmarin-2

En sak som är riktigt gott att göra är rosmarinolja. Stöt färsk rosmarin i en mortel. Häll på olivolja till önskad konsistens och stöt med rosmarinen en stund. Smaka av med havssalt. Servera som en dressing till salladen eller ringla över en plåt focaccia innan den åker in i ugnen. Sååå gott!

 

I våra rabatter

Ett par av er har frågat om jag odlar något nu under våren (fast det är knappt så att jag kan kalla det vår längre, idag var det uppemot 30 grader här i södra Sverige!). Kommer värmen lika plötsligt varje år men jag hinner glömma det? Eller är jag bara väldigt känslig mot den? Det vet jag visserligen att jag är, jag sitter hellre i skuggan av ett träd eller husvägg än ligger och grillas i en solstol på en strand. Men nu var det inte det jag skulle prata om…

Jag och min familj flyttade till en lägenhet med liten trädgård förra sommaren och jag hade stora planer på att odla en massa grönsaker och grejer när våren kom. Våren kom och det gjorde kanske vettet också: jag insåg att jag nog ska ta det lite lugnt med mina odlarambitioner första säsongen, annars är det risk att jag vill gå all-in och inser att jag varken orkar eller hinner med. Jag är dessutom inte van vid att odla och har aldrig kunnat skryta med gröna fingrar. Mina blommor har snarare gått och självdött av rädsla för att jag ska ta livet av dem. Men. Lite har vi gjort.

Vi började med att riva upp två av tre ogräsbelamrade rabatter för att lägga på markduk och täcka den med barkflis. Två-tre år, så lång tid tar det för ogräset under duken att dö och jorden att bli som ny igen. Kanske bor vi kvar då, kanske inte. Om vi gör det har vi nya fina rabatter att odla i då, och om vi inte gör det så slipper vi mycket ogräsrensning nu när vi bor här. Win-win. Istället ska vi odla i krukor som vi ställer ut i rabatten. Just nu ser det inte så mycket ut för världen, men det blir mer.

smultron-fix

En smultronplanta som fanns i rabatten sen innan och som nu får bo i en kruka. 

pepparmynta-fix

Lite pepparmynta, som jag måste trimma, och som jag fått av min goa vän Gunbjörg.

ringblommor-fix

Ringblommor planterade jag förra helgen och de kom upp igår. Snabbt jobbat, men så har de fått gott om vatten och sol och värme. Jag planterade dem rätt ner i jorden, ganska många frön, så jag kanske får gallra efterhand de växer upp. Av ringblommorna ska jag göra ringblomsolja och använda i hudvård.

Lavendeln överlevde vintern och har också fått flytta från rabatt till kruka, men fick inte vara med på bild den här gången.

Jag ska även plantera lite tomater, gärna ett par olika sorter, och morötter. Och så ännu fler örter. Förra året hade vi förutom pepparmyntan: marockansk mynta, basilika och rosmarin. Basilika, rosmarin och timjan är måsten i år. Och lite sallad och kanske sockerärtor.

Lite så ser det ut på odlingsfronten här hemma. Vi har inte kommit så långt som jag hade önskat, men med mycket går det att köpa färdiga plantor så man slipper förkultivera. Det passar bra hemma hos oss som har en katt som ska riva upp alla små skott som dyker upp ur jorden. Har du tips på hur vi kan mota bort det beteendet får du gärna hojta till.

Och har du tips på lättodlade, ljuvliga växter som jag bara mååååste plantera så håll inte inne med det! Gärna ärbart, det gillar jag!