Monthly Archives: February 2014

Om att sluta äta kött

För ett år sen fattade jag ett beslut som förändrat mitt liv, till det bättre skulle jag absolut säga. Jag bestämde att jag inte längre ville äta kött.

Det var mitt i rapporter om hästlasagner men det var inte den riktiga anledningen, även om det fick mig att fnysa åt köttindustrin.

veggies

Jag hade funderat väldigt mycket en tid innan på det här med köttets vara eller icke vara i mitt liv. Under flera år hade jag vid en extra god vegetarisk måltid utbrustit: hade inte kött varit så gott hade jag lätt kunnat bli vegetarian! Och när jag klurade på vad orsaken är till att jag fortsatt äta kött så är det just därför. Det smakar gott. Även lite smidighetsfaktor à la “såhär har jag alltid gjort” spelade in. Men mest för att det var gott. Jag funderade också på vem som bestämmer att tex vi i vår kultur äter kor men inte hundar, när de i Indien äter kyckling men inte kor. Vem bestämmer rangordningen på djuren? I många fall ligger religion bakom, men absolut inte alltid.

I en värld där vi använder mer resurser än vi har, odlar spannmål för att föda upp djur (som inte är skapta för att äta dessa spannmål) för att växa upp på kortast möjliga tid, där djur vanvårdas, aldrig får vistas ute och se dagens ljus, trängs på sina väldigt begränsade ytor, var jag tvungen jag ställa mig frågan: har jag samvete att bidra till denna vansinniga karusell? Det visade sig att jag inte hade det. Hur gott det än är med kött.

Ett år och sen ser vi, sa jag till de som krävde ett svar på hur länge jag tänkte avstå kött. Men det kändes aldrig som att det fanns en anledning att börja igen, inte ens innan jag slutat. De sista köttmåltiderna var inga jag njöt av, och då blev steget enkelt.

Samtidigt som jag funderade över att ta steget cirkulerade det en del bildmaterial över “bonddjurs” utsatthet. Jag vågade inte titta på bilderna, ville inte se videoklippet där djurens verklighet spelades upp. Jag visste hur illa det var, det hade jag vetat hela tiden, jag hade bara blundat för det. Precis som några av er kanske gör. Om jag tittar, hur kan jag då med gott samvete äta en griskorv, en oxfilé eller en panerad fisk igen? Så jag tittade på klippet först efter att jag bestämt mig. Äcklades och gladdes åt mitt beslut.

veggies2

Jag skriver inte detta som någon form av propaganda. Detta är min berättelse om hur jag gjorde, vad som blev sista spiken i kistan för mig, droppen som fick bägaren att flöda över. Och jag mår väldigt bra över mitt beslut. Ibland har jag dåligt samvete över mejeriprodukterna jag äter, för jag vet att det inte är en snäll industri det heller. Men jag är inte redo att ge upp dem. Inte så länge smörets motsvarighet stavas margarin. Så jag köper ekologisk mejeri så långt det går och vet att det åtminstone gör en väldig skillnad i hur djuren har det.

Idag firar jag mitt första år som vegetarian med middag på ett trevligt hak i Edinburgh. Antar jag, inlägget är tidsinställt så vad vet jag, egentligen? 

Hur går era tankar? Jag är nyfiken på hur ni resonerar: köttätare, vegetarianer, veganer och ni som inte vill sätta en etikett på hur ni äter!

Nu far vi!

Kort uppdatering här. Jag tar min lilla familj i händerna och åker till Edinburgh nu. Kanske besöker vi slottet som jag tecknade i början januari, kanske något av alla andra tusen slott i närheten. Men kul ska vi ha!

castle

Sköt om er nu, och titta in under helgen, jag har tidsinställt ett inlägg åt er.

Kram!

If you wannabe a hero

Förra våren tipsade jag om honungsprojektet Adopt a Bee och nu är det dags att ta upp ännu ett initiativ. Jag gillar bin. Du har säkert också läst om hur bina dör av att besöka blommor som besprutats med giftiga kemikalier. Så kan vi ju inte ha det!

bibanken1

BiBANKEN är en frivillig organisation som syftar till att fler ska kunna vara med och göra skillnad för våra bisamhällen. Alla kan inte sätta upp en biodling i trädgården, alla har inte ens en trädgård att sätta upp en i. En del kanske saknar kunskapen, eller kapitalet, för att köpa all nödvändig utrustning. Alla har inte ens råd att stötta sin lokala biodlare i affärens honungshylla.

Inget kan göra allt men alla kan göra något passar väldigt bra in här. De som inte har en trädgård kan istället skänka en slant till BiBANKENs projekt. Och för de pengar som BiBANKEN får in kan någon annan starta upp ett eget bisamhälle, och bli en såkallad Wannabee – visst är det fantastiskt! I slutändan tjänar både du och jag på att andra bidrar och ger av tid och pengar, för var är vi utan våra bin, när tre fjärdedelar av den odlade maten vi äter kommer från just pollinerade växter.

Kan du varken skänka en gåva eller starta upp en odling med BiBANKENs kapital så kan du alltid göra som jag: sprida budskapet! Gilla deras sida på Facebook, bjud in alla dina vänner att gilla deras sida på Facebook, prata högt om det på kafferasten och släktkalaset. Eller hur du föredrar att göra. Men häng på!

Detta inlägg är inte sponsrat på något sätt, det enda jag får ut av att dela med mig till er är hoppet om en bättre värld. Inte fy skam va?

bibanken-logoBilderna i detta inlägg är lånade från BiBANKENs Facebook-sida. Fakta hämtad från www.bibanken.se

 

Den största hjärtegåvan

Glad alla hjärtans dag vänner!

valentines

Hoppas du får dela dagen med personer du tycker extra mycket om, vare sig du firar på något särskilt vis eller bara kommer ha en skön/avslappnad/rolig/tokig fredag! Det cirkulerar ju en hel del hjärtan just den här dagen, som för att påminna oss om att ta hand om varandra lite extra. Men oavsett om du planerar att ge bort hjärtformade kort och godisar eller inte finns det ett annat hjärta du borde överväga att ge bort.

Ditt eget.

Alldeles för många dör för att deras hjärta inte orkar längre. Det kunde varit din förälder. Alldeles för många dör för att de väntat för länge på en frisk lever. Det kunde varit en nära vän.

Efterfrågan på organ är stor, tillgången desto mindre. Men genom att registrera dig som donator av dina organ kan du rädda livet på någon annan. Och det är väl den största gåvan?

I högstadiet gjorde jag ett arbete om just donation, vilket grep tag i mig, och i flera år gick jag runt med donationskortet i min Filofax. Nu när vi lämnat pappersåldern (nåja) går det bra att registrera sig på nätet också – då riskerar du inte att din egen önskan ska bli åsidosatt på grund av att donationskortet glöms bort eller inte hittas.

Titta gärna in här, läs på lite och fundera på om du inte skulle ta och rädda någons liv den dagen du själv inte behöver dina livsviktiga organ.

Var rädda om er allesamman!

Kram!

Att bli av med plaster i naturen

Om jag när jag var fem år gammal hade spottat ut ett tuggummi i naturen är det stor chans att resterna av det funnits kvar än idag, då det tar 20-25 år för tuggummit att brytas ner i naturen.

Om plasten uppfunnits långt före vår tid hade vi idag kunnat dricka ur (eller åtminstone betrakta på museum) samma PET- flaska som Erik XIV drack ur på 1500-talet.

Om fiskarna på 1400-talet varit lika oansvariga med sina fiskelinor som dagens industrifiskare hade vi kunnat använda dem när vi fångar fina firrar idag.

Okej, ovanstående påståenden är inte riktigt sanningsenliga. Plaster bryts ner i mindre delar, tills de är mikroskopiskt små och far runt i vattendrag och i luften. Så några 600 år gamla fiskelinor hade vi inte kunnat använda oss av idag. Men partiklarna finns kvar, och det är väl tillräckligt oroande.

boyanslat

Klicka på bilden för att komma direkt till videoklippet

För ett par veckor sen läste jag en intressant artikeln och länkade på Instagram. Artikeln är från i september förra året, men ändå värd att dela här. Att en 19-årig person hittat en lösning för att städa upp världens hav på plastpåsar och andra plastpartiklar är fantastiskt – att det kan göras under en femårsperiod är sensationellt! Jag hoppas att detta blir verklighet snart, vår jord behöver all detox den kan få!

Länk till artikel!

Länk till uppfinnarens projekt!

Men kära hjärtanes!

Om en vecka är den här. Högtiden vi älskar. Eller älskar att hata. Eller hatar att älsk… Ni förstår. Den 14:e februari väcker starka känslor varje år. Vi läser om huruvida det är rätt att företag producerar och säljer mängder med onödiga pluttinuttiga prylar för att vi ska kunna visa vår kärlek. För att inte tala om all choklad som säljs och äts. Och rosor. Kanske inte äts så mycket, visserligen.

Det går verkligen till överdrift, det tycker jag absolut. Men det är inte många högtider som inte tagits över av handeln. Julen. Påsken. Alla helgona (eller ja, Halloween som de flesta firar istället, numera). På midsommar är det väl inte så mycket prylar, mest dekorationer, och så mat förstås. Och Valborg? Jag kan inte komma på något (förutom alkohol!) som folk bränner pengar på där. Däremot sätts väldigt mycket annat i brand just den dagen. Pun mostly intended.

Så. Köp en ros om du menar det (men kanske ännu hellre en annan växt du vet att hen älskar), bjud på en fabulös middag om det är viktigt för er, och köp en (fairtrade!) chokladbit om det kan förgylla er stund tillsammans. Men framför allt: umgås och ha det bra ihop. Visa varandra kärlek och omtanke, oavsett om ni är ett par, gamla vänner eller nya bekanta.

badtryffel

Vill ni pyssla ihop något kärt till någon ni tycker inför Alla hjärtans dag tycker jag att ni ska prova på det här receptet på badtryfflar. Finns det inget badkar går tryffeln bra att använda som en massageolja, eller varför inte smörja in kroppen efter dusch.

 

Pass opp!

Förra veckan fixade vi nytt pass till mig och Lillskrutt. Jag minns när det tog måååånader för ett pass att bli klart. Så gammal är jag. Vet ni hur lång tid det tog den här gången? Två (2) freaking dagar. Jag säger då det, det är ordning där nere på polishuset.

pass1

pass2

Vad ska vi med nya pass till då? Dels behövde jag ett nytt för att mitt gamla går ut i år och dessutom står inte mitt fullständiga namn efter giftermålet med (var ju bara 5½ år sen jag blev fru, ehum). Lite krångligt att resa när man råkar boka biljett i sitt nya namn. Inget jag rekommenderar. Lillskrutt behövde få sitt första pass för om två (2) freaking veckor reser vi till Edinburgh!

Vi är inte ofta ute och reser, men Skottland har länge varit ett drömresemål, så det passade väldigt bra att maken fick resa och boende i 30-årspresent häromveckan. Extra bra för mig att den valfria vuxna och det valfria barnet han fick ta med sig var mig och vår son, hade kunnat bli jobbig stämning här hemma annars ^^ Tack alla ni som var med på den presenten!

Så, snart ska vi ut och resa långt (nåja) för första gången med ett litet barn. Jag vill ha alla tips jag kan få! Både på att resa med barn men också på resmålet, ifall ni varit i Edinburgh vill säga. Saker som bra restauranger/lunchställen med schysst vegetarisk mat, upplevelser vi inte vill åka hem utan att ha varit med om, trevliga parker, exceptionella slott och underbara vintage/second hand-butiker såklart! Hit me!

Det där tv-inslaget

Vad dumt att det dröjer med inslaget, men TV4 hade visst tekniska problem med att lägga upp klippet. Jag hojtar till när jag har länken! Var det någon som såg det när det sändes?

tildaBjussar på en gammal bild idag.

Idag vårdar jag sjukt barn här hemma. Och ändå är det jag som verkar tröttare av oss två, det är väl konstigt det där?

Har era barn några favorit youtube-klipp som ni kan tipsa om? Lillskrutt är 18 månader och ett tag var det bara Stadens Hjältar som dög.

Fluffigt Body Butter

Här kommer receptet på ett härligt body butter som jag utlovade för ett bra tag sen nu. My bad.

bodybutter

Ett body butter är en fetare bodylotion, man man väl säga. Den här är gjord på en kombination av fasta fetter och flytande oljor och kan därför få en fast konsistens. Hemligheten till att få den fluffig är att vispa den med elvisp, jag ska berätta hur!

Du behöver:

2,5 dl sheasmör
0,5 dl kakaosmör
2 dl kokosolja
1 dl ringblomsolja
0,5 dl avokadoolja
0,5 dl sesamolja
30 droppar eterisk olja av apelsin

Du kan såklart variera vilka fetter och oljor du vill använda, du behöver inte springa och köpa alla dessa ingredienser för att få till ett schysst kroppssmör, men förhållandet mellan fast och flytande bör vara ungefär som här. 

bodybutter3

Gör såhär:

Smält fetter och oljor över ett vattenbad och rör om. Ta av från plattan och låt temperaturen gå ner till 30 grader innan du tillsätter den eteriska oljan. Ställ in bunken i frysen i 15-30 minuter. Den ska börja stelna, annars kommer du inte kunna vispa den fluffig. Kör den sen med en elvisp tills den tjocknat. Har den varit inne i frysen för kort tid kan den behövas ställas in igen, det märker du om den verkar för lös/det tar väldigt lång tid att vispa den utan att den fluffar till sig.

När du har en härligt tjock kräm häller du upp på burkar, skriver fina etiketter och använder till dig själv eller ger bort i present. Detta kroppssmör smälter skönt i kontakt med kroppsvärmen och huden blir härligt återfettad. Vill du att oljorna ska sjunka in snabbare så smörjer du dig på fuktig hud. Den här batchen luktar lite apelsinchoklad, ljuuuuvligt!

bodybutter2

bodybutter4

Brukar du göra eget body butter? Du kanske har tips på doftkombinationer som du älskar?

Tilda och Yael gör tv-debut!

För någon vecka sen hörde min fina vän Julia av sig och undrade om jag var intresserad av att vara med i ett tv-inslag som TV4 ville göra om no’poo och den växande rörelse som det har blivit. Min första spontana reaktion var: aldrig i livet! Bara för att det är läskigt och obekvämt att göra sånt jag aldrig gjort förut. Men så ryckte jag upp mig, bestämde mig för att detta är ett sätt att nå ut till så många med vad jag tycker är toppen och att min feghet inte skulle få stå i vägen. Så jag tog min vän Yael under armen och tillsammans fick vi träffa en jättetrevlig reporter och berätta om varför vi slopar konventionellt schampo och började tvätta håret med lera och annat spa-lyxigt (och enligt vissa: lite konstigt)!

nopoosnack1

nopoosnack2

nopoosnack3

Vi visar upp hur du blandar till en enkel sockerskrubb att använda i duschen samt hur okomplicerat det faktiskt är att använda snälla medel till dig själv och dina nära.

Inlägget kommer att sändas i TV4:s lokala Malmö-nyheter, mest troligt redan ikväll, men ni som inte får in dem kommer kunna titta på TV4 Play. Jag lovar att länka så snart jag fått mer information!

Nu när det är över är spänningshuvudvärken ett faktum, och den lär stanna tills jag får se hur inslaget blev, haha. Nu hoppas jag att jag inte gjort bort mig och alla andra som lever efter samma devis ;)