Monthly Archives: April 2013

Guacemole Autentico

Bara någon timme kvar tills fredag nu. Trevligt! I min familj har vi hemgjord pizza-tradition men om du äter nationalrätten tacos till “fredagsmyset” (nej, jag gillar inte det ordet) så har jag receptet på världens bästa guacemole. Så som de gamla mexikanerna gjorde den. Med någon modifikation.

guacemole

Till 2 personer

2 avokados
2 tomater
1 chilifrukt (eller mer om du gillar hetta)
½ silverlök
1 halv kruka koriander (fanns inte hemma, så det fick gå utan den här gången)
1 lime (hade mängder med citroner hemma istället, det gick också men inte lika gott)
Havssalt

Hacka avokado och tomat grovt, 1-2 cm stora bitar. Öppna chilin och skrapa bort kärnorna. Finhacka den och löken. Riv ner koriander och smaka av med lime och havssalt.

guacemole1

guacemole2

Det enklaste och godaste du kan äta till tacos, nachos, på macka eller som det är med sked. Det är inget tillbehör, snarare en stjärna! Här åt vi i tortilla med grönsaker och sojafärs.

Lova att prova snart!

Ansiktsmask med kokos

Nu mina vänner, kommer ett litet skönhetstips igen!

Nästa gång ni lagar wokat (åh, gott!) så lägg lite av grädden från kokosmjölken åt sidan. Den blir nämligen en utmärkt ansiktsmask eller rengöring!

kokosmask

Antingen kan den appliceras som den är på ansiktet eller också kan du blanda i andra godsaker. En variant som jag älskar och som får dig att dofta som kokosbollar hela kvällen är att blanda mixade havregryn med kokosgrädden. Applicera på torr hy, låt sitta så länge du orkar, massera lite med fingertopparna, torka av det mesta och släng i soporna (havregryn är big no-no i avloppet) och skölj av det sista med lite ljummet vatten. Om du behöver kan du ta ett par droppar av din favoritolja/creme, men risken finns att du är så mjuka att du går och smeker dig själv i ansiktet ändå.

Eller så tar du med dig grädden in i duschen och använder som en duscholja på kroppen. Loooooving it!

 

Nu ska vi bara ha ett passande skrivbord till också

skrivbordslampan

En sån här lampa nämnde min man för något år sen att han skulle vilja ha och ända sen dess har jag kollat efter det på diverse loppisar. Idag hittade jag en när jag besökte Pingstkyrkans secondhand på Söder i Helsingborg, så maken fick en lite tidig “jag-älskar-dig-och-snart-har-vi-varit-gifta-i-fem-år”-present. Den står bra där i hörnet så länge.

Vintagekartan

Idag tipsar jag om en samligssajt för vintagebutiker, nämligen vintagekartan! Där kan du som medlem söka efter butiker utifrån område och även ge betyg efter hur du upplever sortimentet, personalen ochsåvidare. Du kan såklart också se vad andra medlemmar tycker om en specifik butik. Himla bra grej som jag har glömt logga in på på länge. Så länge att jag inte ens uppdaterat min e-postadress som blev hackad för ett år sen eller mitt efternamn som blev bortgift för snart fem(!) år sen.

vintagekartan

Förutom vintage finns det kartor för bland annat sushi, hotell, vandrarhem. Bli medlem vettja!

 

Varför jag secondhandlar

Ibland köper även jag nya prylar och kläder, men jag försöker att begränsa handlandet av nytt. Här är några anledningar:

* Det går att hitta kul, annorlunda kläder/möbler/prylar, ofta skräddarsydda/hemgjorda

* Jag får utlopp för min kreativitet

* Tanken är att jag ska bli bättre på att sy om och färga om kläder som inte passar perfekt

* Det går att göra riktigt billiga kap. Mina favoriter i garderoben är inte de dyraste, snarare tvärtom. Å andra sidan har jag inget emot att betala lite extra för ett plagg eller en möbel som jag tycker riktigt mycket om och kommer kunna ha användning för länge. Hellre gedigen kvalitet än slit och släng från [infoga valfri billighetskedja]!

blitz1

* Har det hållit i ett par decennier kan det lika gärna hålla i ett par till

* Minimal miljöpåverkan till skillnad från det nyproducerade. Även ekologiskt tär på jordens resurser, men hellre det såklart!

* Det är kul med jakten på det där riktigt bra fyndet

* Min smak blir viktigast och inte vad butikerna pekar ut som snyggt just nu

* Slutligen det faktum att butikernas in-och-ut äcklar mig. Vad som är nytt idag är värt hälften så mycket om ett par månader. En mentalitet som inte är hållbar och som jag inte vill vara med och stödja!

Uppdatering: Och så går pengarna ofta till att hjälpa andra personer som har det sämre ställt. Det är fint det.

blitz2

Varför secondhandlar DU?!

Veckans tips!

Eco Cosmetics är ett märke som jag inte har så stor erfarenhet av ännu, men det ska vara väldigt bra. De har allt möjligt, från deodorant till tandkräm. Just nu har Morot & Annat 20% på hela Eco Cosmetics sortiment, både i fysisk butik och i deras webshop. Erbjudandet gäller hela veckan ut. Själv funderar jag på att köpa solskyddsfaktor inför soliga dagar, det är trots allt inte helt lätt att hitta bra solskydd till okej pris. Kanske får kringgå köpstoppet för denna gång…

eco-cosmetics20

Ps. Jag vet att jag tipsat om Morot & Annat förr. Jag är inte sponsrad, jag tycker bara att det är en så fantastisk affär!

Surskölj

Det här med att göra en surskölj i duschen har jag pratat om ett par gånger, men jag har aldrig riktigt förklarat hur en ska göra.

acv2

Eftersom att de flesta tvättmetoder är mer eller mindre basiska rubbas PH-balansen i hårbotten, detta känner du säkert igen från diverse reklaminslag. Det som händer är att schampot eller vad du nu använder ruggar upp hårstråets fjäll när det tvättar rent. Om dessa fjäll förblir öppna kommer håret se och kännas torrt, frissigt och allmänt trist. Då använder de flesta ett balsam för att försluta fjällen och ge glans till håret. Det finns en hel del balsam som är “godkända” enligt den mest grundläggande no’poo-nivån men vill en dra åt kriterierna ordentligt av olika skäl så är det ganska få.

Jag föredrar som bekant att använda mig av så få produkter som möjligt, med så lite miljöpåverkan som möjligt. Även om jag slarvar ibland såklart. Som balsam använder jag istället en surskölj, vilket ger samma resultat. Det finns olika varianter. Antingen kan en köpa en fin liten flaska till överpris, eller också kan en blanda ihop det själv beroende på vad som finns i skafferiet.

acv1

Själv gillar jag äppelcidervinäger, en kapsyl eller två blandat med 5 dl kallt vatten. Har du längre hår kanske du vill göra en större mängd. Även proportionerna varierar från person till person. Extra torrt hår vill nog ha lite starkare blandning, tänker jag. Blandningen häller du på håret det sista du gör i duschen, och sköljer inte ur efteråt.

En del personer har svårt för doften av äppelcidervinäger, även om den försvinner när håret torkat. Du kan istället prova utblandad citronjuice, vitvinsvinäger eller något annat surt. Det sura är liksom grejen.

 

Aleppotvålen

Häromdagen fick jag en efterlängtad leverans. Två aleppotvålar som jag velat testa länge.

aleppo1

Tvålen kommer från staden Aleppo i Syrien och tillverkas än idag efter samma recept och metoder som i tusentals år. Den karaktäristiska smaragdgröna färgen kommer från lagerbladsoljan, och mer än just lagerbladsolja och olivolja innehåller den inte. Ja, och så lut förstås som är nödvändigt i förtvålningen, men den försvinner i processen.

aleppo2

aleppo3

När tvålen lagras oxiderar den och ytan blir därför brun. Ju längre tid den lagrats, desto längre in i tvålen är den brun. Jag skulle tro att mina inte har lagrats så länge i jämförelse med några andra jag har sett.

Jag har bara hunnit testa den ett par dagar och inte på annat än mina händer, men den känns skön. Den luktar tvål, kort och gott, inget fel på doften men jag hade ju föredragit om den var lite svagare. Som med det mesta! Andra användningsområden är kroppen, håret och tänderna(!) – men riktigt så långt kommer jag nog inte gå. Ska du använda den till håret så rekommenderar jag en surskölj efteråt, som med alla andra basiska tvättmetoder.

Du kan köpa aleppotvålar i diverse alternativa livsmedelsbutiker där de brukar kosta mellan 10 och 30 spänn. Där får du dock inte med någon INCI och kan inte kolla exakt vad de innehåller. Vill du kunna det och veta hur stor andel lagerbladsolja tvålen du köper innehåller så finns den även i webbutiker som tex BodyBazar. Där är den desto dyrare, förstås.

Att tvätta med lera

Som ni kanske minns skrev jag i början av den här bloggen att jag inte tvättar håret med schampo, då det är fruktansvärt uttorkande och irriterande för hårbotten, och faktiskt totalt onödigt om man inte har i vissa produkter som inte är vattenlösliga. Många vanliga produkter i affären innehåller silikoner och mineraloljor och vill man vara skonsam mot sitt hår får man undvika dessa. (Ja, även dyra frisörschampon är dåligt!)

Vill man mjukstarta finns det flera mer eller mindre skonsamma färdiga produkter, som vissa schampon, att ta till, jag skulle kunna tipsa om det i ett annat inlägg om ni vill. Men idag ska vi snacka lera!

Jag tvättar alltså håret med en lera från Marocko som är full av mineraler och som tvättar rent. Det är inte lika uttorkande som schampo, även om en del jag pratat med tycker att det blir lite för torrt såhär på vinterhalvåret.

Såhär funkar det:

rasullera1Köp hem lite rasullera (stavas ibland rhassoul) i en webshop eller på hälsokost eller ekobutik, jag köper på Morot & Annat i Malmö, till exempel.

rasullera2Ta några bitar lera (vissa säljer det som pulver, det funkar lika bra). Till mitt korta hår och kropp (också den ganska kort) använder jag mellan 20 och 30 gram, jag har slutat väga utan höftar numera bara.

rasullera3Lägg leran i ett kärl av något slag och häll på vatten så att det täcker bitarna. Varmt vatten löser upp leran fortare, det kan ju vara bra att veta för stressiga morgnar.

rasullera4Blanda runt och tillsätt mer vatten om du tycker att det behövs. Jag vill ha min lera ganska krämig, andra föredrar att ha den mer rinnig.

In i duschen (här slutar bildvisningen) och blöt ner håret. Kladda i håret och gosa runt mest i hårbottnen, längderna får sitt ändå. Jag brukar låta leran sitta i medan jag tvättar resten av kroppen med det som blivit över. Skölj ur, och ta-daa! Ibland avslutar jag med en så kallad surskölj, och främst på vinterhalvåret. En kan säga att det fungerar som ett balsam efter schamponering, för att återställa PH-balansen genom att få ner det basiska i leran.

Allas hår gillar inte att bli tvättade med lera, precis som med vilken annan metod som helst. Mitt hår som lätt blir fett älskar älskar älskar det. Har du torrare hår så avsluta alltid med en surskölj.

Och mellan varven, för att slippa tvätta så ofta, funkar alltid ett torrschampo!

 

 

 

 

Jag antar utmaningen!

Nu är det så att min svägerska Filippa har utmanat oss alla med uppdrag:köpstopp. Och, eftersom att jag ändå inte får handla mer den här månaden (eller ja, för den här månadens pengar, för i april har jag inte lagt ett öre på mig själv) så är det väl lika bra att haka på!

kopstopp

Ja, våra fönster är sådär smutsiga. Ja, det finns planer på att åtgärda det…

Jag väntar ännu på ett par leveranser som jag beställt ihop med lite vänner, så om det dyker upp inlägg om nya produkter (oljor, tvålar och sånt kul) beror det inte på att jag fallit för frestelsen.

Vad säger ni då? Vill ni under april månad göra ett litet uppror mot köphetsen som råder där ute och spara en slant på (icke)köpet? Låt oss peppa varandra!